deutlich unterrepräsentiert und mussten daher alle Bundessiege an die Brandenburger Züchterkollegen abgeben: Siegerfärse: Tekla PS (Simson x Leven, besamt mit Tamino PP), Marktfrucht & Uckermärkerzucht Uwe Müßigbrodt, Schulzendorf Siegerkuh: Santana PP (Ido x Eltano), Marktfrucht & Uckermärkerzucht Uwe Müßigbrodt, Schulzendorf Siegerbulle: Solar PP (Simon x Carlos), Volker Naschke, Schenkendöbern Über Klassensiege konnten sich aus Groß Helle der Zuchtbetrieb Thomas Engfer mit EGH Idune und EGH Eula in den beiden jüngsten Färsenklassen sowie die Papendorfer Agrargenossenschaft mit Gustav in der zweitjüngsten Bullenklasse freuen. Die kompletten Richtergebnisse der bundesoffenen Jubiläumsschau sowie weitere Informationen zu den Siegern und Reservesiegern sind der RA-Website zu entnehmen: https://www.rinderallianz.de/tier-dermela-2023-vier-tolle-tage-im-zeichen-deruckermaerker/# Betriebskollektionen waren Höhepunkte Den absoluten Höhepunkt und ein beeindruckendes Abschlussbild stellten die Betriebssammlungen dar. An diesem Wettbewerb beteiligten sich sechs Zuchtstätten mit jeweils 3 und mehr Wettbewerbstieren. Nach Siegerfärse und Siegerkuh konnte die Markfrucht & Uckermärkerzucht Uwe Müßigbrodt auch hier als Sieger hervorgehen – ein sicher künftig nur schwer zu übertreffender betrieblicher Erfolg! Auf den Plätzen 2 und 3 folgten die Kollektionen der Zuchtbetriebe Volker Naschke aus Schenkendöbern und Thomas Engfer aus Groß Helle. Präsentation des Uckermärker-Färsenaufzuchtprogramms Seit 2014 haben Block House und die RinderAllianz ein gemeinsames Uckermärker-Färsenaufzuchtprogramm entwickelt, in dem inzwischen jährlich rund 5.000 Mastfärsen geschlachtet werden. Was lag näher, als dieses Programm gemeinsam auf der MeLa zu präsentieren? In direkter Nachbarschaft zur Rinder- Allianz stand Block House den interessierten MeLa-Besuchern in Wort, Bild und Video für Auskünfte zum Programm zur Verfügung. Außerdem wurden zwei Programmfärsen aus dem Partnerbetrieb Michael Teickner (Gumtow) ausgestellt. Viel Anklang fanden auch die von Norbert Bosse moderierten Vorführungen im MeLa-Kochstudio, bei denen natürlich Uckermärkerfleisch zubereitet und im Gespräch mit der Block HouseFleisch-Sommelière Maike Tabel und 57 Zucht Fleischrind Bei den jüngsten Färsen siegte die 11 Monate alte EGH Idune P# (vorn) von Thomas Engfer, Groß Helle In der zweitjüngsten Färsenklasse holte EGH Eula P# aus dem LWB Thomas Engfer (Groß Helle) den Klassensieg Bei der Zubereitung von Uckermärker-Rindfleisch im MeLa-Kochstudio plauderte Moderator Norbert Bosse mit der Block House-Fleisch-Sommelière Maike Tabel über Uckermärker, regionale Aufzucht und Rindfleischqualität
RkJQdWJsaXNoZXIy MTIxMjQ=