RINDUNDWIR Dezember 2023 60 FLEISCHRIND-RASSETREFFEN DER RINDERALLIANZ Erfahrungsaustausch − viele Infos und spannende Betriebsbesuche Im Herbst 2023 fanden die traditionellen Rassetreffen für Rotes Höhenvieh, Dexter und für die französischen Fleischrindrassen statt. Die Uckermärkerzüchter trafen sich Ende September im Rahmen der Jahresversammlung ihrer Interessengemeinschaft. Wesentlicher Bestandteil der Veranstaltungen war die Besichtigung der gastgebenden Zuchtbetriebe und ihrer Rinder. Darüber hinaus erhielten die Teilnehmer Informationen aus der Arbeit der RinderAllianz, teils auch aus den Bundesrasseverbänden, zu geplanten Schauen und Veranstaltungen sowie Zahlen und Fakten zur Entwicklung ihrer Rasse. Auch Angebote aktueller Besamungsbullen waren Inhalt der Präsentation. Wir danken allen gastgebenden Zuchtbetrieben herzlich für die gute Vorbereitung, Organisation, Gastfreundschaft und Bewirtung und wünschen für die Zukunft weiterhin eine „glückliche Züchterhand“! Gastgebende Zuchtbetriebe vorgestellt Anders als bisher gewohnt, möchten wir die gastgebenden Zuchtbetriebe künftig in Form von „Steckbriefen“ vorstellen und beginnen damit in diesem Heft. Sabine Schmidt Lage: kleiner Ort im Weserbogen im Südwesten des Landkreises Holzminden in Nachbarschaft zum EU-Vogelschutzgebiet „Sollingvorland“ und zum FFH-Gebiet „Burgberg, Heinser Klippen, Rühler Schweiz“ Bewirtschaftung, Betriebsentwicklung Betrieb besteht nachweislich seit über 300 Jahren, wurde 1981 von den Eltern übernommen ökologische Bewirtschaftung (Verband Bioland) seit über 20 Jahren ca. 60 ha Ackerland, 92,5 ha Dauergrünland, überwiegend als Weide oder Mähweide für die Mutterkuhhaltung (davon > 50 ha im FFH- und EU-Vogelschutzgebiet, magere Standorte) Mutterkühe: Rotes Höhenvieh (Herdbuch) und Fleckvieh-Limousin-Kreuzungen Betrieb am 06.02.2023 an die beiden Söhne Christoph und Fabian übergeben, die sich für eine Weiterführung des Betriebskonzepts einsetzen Zuchtherde Rotes Höhenvieh ca. 20 Kühe plus Nachzucht (älteste Kuh: Jahrgang 2007, 14 Kalbungen, 358 Tage ZKZ) aktueller Kälberjahrgang vom Bullen Wilson (Wotan-Sohn aus der Zucht von Mathias Apel) seit 2023 im Einsatz: KNO Ilmar (7 Jahre, Züchter: Karsten Nordmeyer), der nach seiner Deckzeit beim Vorbesitzer (47 Nachkommen, 0 % Schwer- undTotgeburten, Ø-Geburtsgewicht 37 kg) nun im Biohof Stapel für Nachzucht sorgt Vermarktung Absetzer bis zur Schlachtreife im Betrieb gefüttert Vermarktung auf unterschiedlichen Wegen: Verkauf der schlachtreifen Tiere, wachsende Direktvermarktung durch den Schlachtbetrieb in Bad Pyrmont, Hausverkauf und über den betriebseigenen Campingplatz mit Imbiss an der Solarfähre in Grave (hier werden saisonale Produkte vom Roten Höhenvieh angeboten) Gut entwickelte Nachzucht des RHV-Bullen Wilson auf dem Biohof Stapel GbR Biohof Stapel GbR, 37647 Brevörde - Grave Rassetreffen Rotes Höhenvieh, 19.09.2023
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