RINDUNDWIR Dezember 2021 60 Unsere Betriebsreportage führt uns dieses Mal in den Drömling, 20 km vor dieTore der VW-StadtWolfsburg nach Bösdorf. Hier treffen wir Betriebsleiter Jörg Stottmeister und Herdenmanager Eric Wilke von der Agrar Produktionsgesellschaft Bösdorf-Lockstedt mbH. Mit 312 Kühen wurden zum JAB 2021 11.582 Mkg mit 3,92 F% und 3,46 E% realisiert, damit gehören sie zur TOP 15 für Leistung in Sachsen-Anhalt und belegen mit 155.000 ZZ Platz 8 in dieser Kategorie. Sie denken vielleicht, in dieser Reportage geht es „nur“ um Leistung? Wir versichern Ihnen, dass es im Folgenden einige Überraschungen gibt – seien Sie gespannt! Zunächst dürfen wir Sie auf die besondere geografische Lage aufmerksam machen. Bösdorf liegt südlich des UNESCO-Biosphärenreservats „Drömling“, die Milchviehanlage ist bereits Teil des Reservats, die 300 m entfernten Stallungen der Jungrinderaufzucht noch nicht. Der Drömling ist eine ca. 340 km2 große Niederung. Das frühere Sumpfgebiet wurde im 18. Jahrhundert auf Weisung Friedrichs des Großen durch Entwässerung von einer Natur- in eine Kulturlandschaft umgewandelt. Im„Sinne des Naturschutzes“ erfolgte in den letzten Jahrzehnten eine Renaturierung des Gebiets und die Ernennung zum Biosphärenreservat. Damit verbunden sind natürlich besondere Anforderungen an die Nutzung. Der Drömling Von 480 ha Grünland liegen 400 im Naturschutzgebiet und wiederum 50 % sind nur eingeschränkt bewirtschaftbar. Jährlich laufen Anträge zur Mahd, Pflege und Düngung. Für bestimmte Flächen ist ein erster Schnitt erst ab dem 1. Juli möglich, die weitere Bewirtschaftung nur bis 31. Oktober gestattet. Dank einer guten Flächenausstattung werden diese 200 ha ausschließlich zur Heugewinnung und dessen Verkauf genutzt. Zudem laufen die Jungrinder, Trockensteher und reinrassigen Angus auf den Flächen. Das übrige Grünland wird intensiv bewirtschaftet. Weniger Kühe Eine Besonderheit ist ganz bestimmt auch die Reduzierung der Kuhzahl nach einem Managementwechsel. Vor 3 bis 4 Jahren wurden noch fast 130 Kühe mehr gemolken. Die 6 Melkroboter plus Fischgräten-Melkstand ließen diese Vorgehensweise zu. Mit dem Einstieg von Herdenmanager Eric Wilke wurde das Konzept jedoch überdacht, denn der „Haken“ waren über 80 Kühe in der „roboter-untauglichen Melkstandgruppe“ und der damit verbundene stark erhöhte Arbeitsaufwand. Mit dem Satz:„Ich melke für dich die gleiche Milch in den Tank, nur mit weniger Kühen“, ließ sich Jörg Stottmeister von dem jungen, engagierten Herdenmanager zur Reduzierung überreden. In den folgenden zwei Jahren steigerte man gemeinsam die Leistung um 1.300 Liter. Agrar Produktionsgesellschaft Bösdorf-Lockstedt mbH A+B-Kühe: 312 JAB 2021: 11.582 Mkg, 3,92 F%, 3,46 E%, LL 38.005 Mkg, ZZ 155 Typisierung seit 2017 Bulleneinsatz: 100 % Genomic, u.a. Bender, Cornetto, Bojar u.a. 1.420 ha, davon 480 ha Grünland Weitere Betriebszweige: Biogas, Photovoltaik, Mutterkuhhaltung, Direktvermarktung, Hühnermobil Den Trockenstehern auf den Drömlingwiesen geht es gut Betriebsleiter Jörg Stottmeister und Herdenmanager Eric Wilke „WIR SIND UNTERNEHMERISCH FLEXIBEL“ Zu Besuch in der Agrar Produktionsgesellschaft Bösdorf-Lockstedt mbH
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