RINDUNDWIR April 2023 26 RINDUNDWIR April 2023 2 Die Produktqualität beim Rindersamen wird im Feld oft auf die Befruchtungsfähigkeit der Besamungsportion bzw. des jeweiligen Bullen reduziert. Dementsprechend spielen genetische Eigenschaften des Bullen meist bei der Anpaarungsentscheidung eine Rolle. Allerdings sollten diese in Verbindung mit den hohen seuchenhygienischen und Tiergesundheitsstandards der Bullen bewertet werden, die eine wichtige positive Produkteigenschaft darstellen. Hohe Ansprüche Alle Phönix-Besamungsstationen verfügen über eine EU-Zulassung und produzieren hochwertigen Rindersamen sowohl für die Heimatmärkte als auch für den Export. Die Selektion der besten Vererber im Rahmen des Zuchtprogramms und die verpflichtend hohen Tiergesundheitsstandards in den Ställen bilden die Grundlage für ein sehr gutes Produkt. Im Anschluss an die standardisierten Produktionsprozesse in den spermatologischen Laboren garantiert die Qualitätskontrolle des verarbeiteten Spermas eine hohe Befruchtungskompetenz der jeweiligen Besamungsportion. Qualifizierte Mitarbeiter kontrollieren jede produzierte Charge auf den Verarbeitungserfolg und geben die Pailletten erst dann für den Verkauf frei. Neben den internen Kontrollen nehmen alle Phönix-Organisationen seit vielen Jahren am KBR-Projekt des IFN Schönow teil. In diesem speziell für Rinderbesamungsstationen entwickelten Projekt wird, neben der Bearbeitung von aktuellen Forschungsprojekten zur Optimierung der Spermaqualität, regelmäßig eine unabhängige, externe Qualitätskontrolle durchgeführt. Jährliches Audit Alle Produktionslabore der Phönix-Besamungsstationen werden jährlich durch wissenschaftliche Mitarbeiter des IFN Schönow auditiert. Dabei wird der gesamte Produktionsprozess vom Vorbereiten Höchste Spermaqualität für Ihre Herdenfruchtbarkeit der Bullen für den Absamprozess bis hin zur finalen Verarbeitung des gewonnenen Ejakulates begutachtet. Neben der Überprüfung der nativen und tiefgefrorenen Spermaqualität stehen bei diesem Audit vor allem die Prozessabläufe im Vordergrund. Alle Laborabläufe sowie die Laborhygiene werden betrachtet. Während des Audits werden an vorab definierten kritischen Kontrollpunkten mikrobiologische Proben genommen. Die gewonnenen Erkenntnisse werden gemeinsam mit Stationstierärzten und Laborpersonal intensiv ausgewertet. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zur Spermaproduktion werden so unkompliziert in den Verarbeitungsprozess integriert. Monatliche Stichprobenkontrollen Ein weiterer Bestandteil der externen Qualitätskontrolle ist die regelmäßige spermatologische Untersuchung von Stichproben aus der Routineproduktion. Monatlich werden mindestens zehn Ejakulate aus jeder Station abgerufen und im vom Bundesverband Rind und Schwein anerkannten Referenzlabor für Spermatologie des IFN Schönow untersucht. Das Routinespektrum erfasst neben der Beweglichkeit (Motilität) der Spermien auch deren Morphologie (Formabweichungen) und die Spermienkonzentration der einzelnen Pailletten. Technik für Präsizion Alle Analysen werden in diesem unabhängigen Labor mit höchst präzisen Geräten wie CASA-Systemen (CASA = computer assisted sperm analysis, Computergestützte Spermaanalyse) und Flowzytometern durchgeführt. Diese vollautomatiQualitätsmonitoring in der Spermaproduktion bei der Phönix Group Abbildung 1: Mit höchstpräzisen CASA-Systemen wird das Bewegungsmuster jeder einzelnen Samenzelle überprüft (Bilder: IFN Schönow)
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